說(shuō)到奶酪我們很多人都是不熟悉的，其實(shí)其實(shí)奶酪也是一種發(fā)酵的牛奶制品，它的性質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)與酸奶有著極大的相似之處，并且其中都含有大量的乳酸菌。所以對(duì)于我們的身體健康很有幫助的，那么下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)我們應(yīng)該如何吃奶酪吧。

一、奶酪早餐

市場(chǎng)上方常見(jiàn)的奶酪主要以塊狀、液體、片狀為主，在中國(guó)，一般吃片狀的奶酪比較多。奶酪的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，在中國(guó)奶酪通常作為營(yíng)養(yǎng)早餐的搭配食物。做法很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備兩片面包、雞蛋、片狀的奶酪，然后在面包片上裹一層雞蛋液再夾入一片奶酪，用小火兩面煎，之后即可食用。

同時(shí)在煎的時(shí)候要特別注意，最好是等到奶酪微微化掉即可，不要等到奶酪充分融化后再吃，這樣風(fēng)味以及口感都會(huì)受到極大的影響。

二、奶酪土豆

奶酪的除了可以作為營(yíng)養(yǎng)早餐的搭檔風(fēng)之外，在平時(shí)生活中還可以與其他食物相互搭配，從而調(diào)制出不一樣的美味。其實(shí)與土豆的搭配是經(jīng)典，這道菜的原料有：土豆、洋蔥、塊狀奶酪.先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒，等到快熟的時(shí)候再放入塊裝奶酪，繼續(xù)加熱等到奶酪完全融化后即可出鍋食用，味道十分的濃香。

這道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味吃法非常西式，而且春季也正是吃洋蔥的季節(jié)。因?yàn)檠笫[具有很好的殺菌作用，春季吃可以有效對(duì)抗各種傳染性疾病。

如果你想吃奶酪的話，那么我們?cè)陲嬍成暇涂梢圆捎蒙厦娴膬煞N吃法，這些吃法都是能有效的幫助我們吸收奶酪中的營(yíng)養(yǎng)的方法。

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