自制四款低卡粽子陪你“瘦”過端午節(jié)
市面上五花八門的粽子總是格外誘人,對勵志減肥的MM來說是巨大的挑戰(zhàn)。一方面她們希望自己能能享受粽子的美味;另一方面,她們又必須控制住自己的想法,因為粽子很大程度上都會讓她們的減肥事業(yè)功虧一簣。下面小編就給大家介紹四款美味低脂的粽子,讓你享“瘦”端午節(jié)。
一、蜂蜜涼粽子
材料:糯米、蜂蜜、黃醬。
做法:
1.首先,將糯米洗干凈,然后泡水。
2.將粽葉洗干凈,晾干,每個粽子用到三至四張粽葉,包成粽子。
3.鍋內(nèi)放水,放入粽子蒸。
4.先用大火煮一個小時,再改用小火燜三個小時。煮的過程中適當加水。
5.煮熟后,在鍋中泡水幾個小時,再撈出晾干。
6.把蜂蜜和黃醬調(diào)和均勻。
7.粽子剝?nèi)テぃ谐尚K。放入碟內(nèi),沾一些醬料即可食用。
二、水晶粽子
材料:西米、粽葉。
做法:
1.西米清洗干凈,瀝干水份待用。
2.取出粽葉,用浸泡,然后刷洗干凈,并沖洗多幾遍,用剪刀剪去粽葉的硬蒂,瀝干水備用。
3.取一張粽葉,卷成筒狀,放入一勺西米,包成粽子后,用白線捆綁。
4.鍋中燒水,水開后,粽子上鍋蒸半小時即可,拿出后稍涼即可食用。
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