養胃護胃用靚湯 幾種不錯試試看
湯品逐漸成為了現在人們養生的一種常用的食物,而小編想告訴大家的是,如果用湯品來養胃也是一種不錯的選擇,所以今天在這里我們為大家介紹幾種有針對性治療胃病的食療美味湯的做法。
養胃之簡易靚湯
1、陽氣虛型胃病患者
這類患者主要表現為胃隱隱痛,空腹時痛,進食后痛感減弱,勞累或受涼后加重,伴疲倦乏力,四肢不溫,怕冷,舌淡苔白。
此類人群不宜吃水果、酸甜以及生冷食物。可參照以下食療法
荔枝干瘦肉湯
瘦肉200克,荔枝干5枚,白術15克,放入燉盅中燉2小時。
羊肉暖胃湯
羊肉500克,生姜3塊,春砂仁10克,陳皮10克,加水8碗,小火燜2小時。
胡椒煲豬肚
豬肚一個,胡椒25克,(若脾虛者另加入黨參15克)。豬肚用鹽擦洗干凈,原只下鍋,加水10碗,煮2小時。
2、陰虛型胃病患者
這類患者主要表現為胃部有火燒感,隱痛,口干,消瘦,人偏干瘦,舌紅少苔。這主要是由于秋燥傷及胃陰,使陰虛表現較為明顯。
此類人群忌煎炸食品,應少煙酒。百合湯、銀耳湯、核桃肉、雪梨湯都宜服用。根據陰虛程度可參照以下兩種食療法:
花旗參燉雞
雞一只,約500克,花旗參10克。文火燉2小時。
沙參玉竹煲老鴨
沙參25克,玉竹25克,老鴨一只。文火煲2小時。
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