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荔枝夏季吃 健脾和胃保健好

荔枝夏季吃 健脾和胃保健好

荔枝是夏季的一種常見水果,對于荔枝的保健功效,大我國的中醫(yī)上講,荔枝可以拿來和人參相比,它除了富含各種維生素外,在夏季我們適量的食用荔枝,還能有健脾和胃的好功效。

吃荔枝的好處

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝原產(chǎn)于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮肯多數(shù)鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀,味香美。但不耐儲藏。楊貴妃因喜食荔枝而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。此外,各代文人墨客也寫下了大量關(guān)于荔枝的詩詞。荔枝性熱,多食易上火,并可引起“荔枝病”。荔枝果實除食用外,核入藥為收斂止痛劑,治心氣痛和小腸氣痛。木材堅實,深紅褐色,紋理雅致、耐腐,歷來為上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。

中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效。用于胃陰虛,心煩欲飲,脾胃氣虛。夏季食用可補氣養(yǎng)血、填精益顏,還可用于治療貧血、產(chǎn)后體弱、失眠健忘、缺少唾液等癥。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食時比較好盛在白色的瓷盆上,紅白相映,更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間,浴罷,新月照人,是啖荔枝的比較好時間。”故老相傳:大暑節(jié)那天,先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑節(jié)時刻一到取出它,仔細(xì)品嘗。此時吃荔枝,最愜意、最滋補。于是,有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。

1.補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。

2.增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。

3.消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

4.止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

荔枝的營養(yǎng)價值

1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;

2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強機(jī)體免疫功能,提高抗病能力;

3、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;

4、荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。

吃荔枝上火怎么辦

1、享用“露珠紅荔”不上火,即在天亮前露水末退之時就地吃剛從樹上摘下的荔枝,可不上火。據(jù)說,此時的荔枝吸收了一天的陽光,又經(jīng)過一夜的溫涼,熱性已消減,顆顆荔枝處于香、甜、鮮、脆的較好狀態(tài),不但入口味美,而且吃多少都不會上火。

2、將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補陰。清代大詩人屈大均有詩云:“露井寒泉百尺深,摘來經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補太陰。”

3、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預(yù)防作用。或吃荔枝的同時,多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預(yù)防荔枝病。

4、吃咸魚,取曹白咸魚蒸熟就飯吃,或煮湯,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。

5、新鮮的荔枝葉,荔枝殼煮水喝,可防治吃荔枝上火。

6、吃東邊樹冠的荔枝,可減燥。荔枝是長日照果樹,喜歡西邊的陽光,果實從西邊起成熟。懂得品嘗荔枝的人,則采吃西邊的荔枝,因為這個方向的荔枝特別甜。怕上火的人,則采吃東邊的荔枝。因為吃透“西斜熱”的荔枝補而燥火,不是人人都受得了的。而吃透了東邊溫和的陽光的荔枝補而不燥。

7、吃荔枝時,把剝開果殼后的一層薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有點澀,嚼到果肉時,會一下鮮甜起來。吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉白色蒂狀部他吃掉,這樣連吃2-3顆,也可以有效防止上火。

結(jié)語:許多女性選擇荔枝美容,是因為荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑,女性朋友如果怕吃荔枝上火小編也給出了解決的辦法哦,相信這個夏天會過的不一樣。

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