孕婦飲食:7類水果緩解孕期不適
對于孕媽媽來說,整個孕期水果扮演著重要的地位,水果不僅提供各種營養(yǎng)物質(zhì),還能促進(jìn)食欲,幫助消化,尤其對于那些妊娠反應(yīng)劇烈孕媽媽來說,適量食用水果,是保證礦物質(zhì)和維生素C供給的重要途徑,有利于孕婦的健康及寶寶的成長。
葡萄:富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現(xiàn)象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發(fā)育。
TIPS:吃葡萄最好不要去子去皮,這樣營養(yǎng)價值會大打折扣。建議的吃法是:先將新鮮葡萄洗凈(注意葡萄的蒂要用剪刀剪,不可用拔的)泡鹽水,再用牙膏清洗,最后以冷開水洗凈后打汁,飲用。葡萄子具抗氧化作用,對血液循環(huán)不良能有效改善。
蘋果:含有多種維生素(包括A、B、C等)、鐵、磷、醣類、果膠、脂肪、礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。
TIPS:若能連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關(guān),吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項(xiàng)重要功效就是可緩解孕吐,對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。
櫻桃:所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分,多食用可補(bǔ)血及幫助腸胃功能。
TIPS:若孕婦食欲不佳,更應(yīng)積極吃櫻桃,對胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
桂圓:自古被視為果中神品,它含有豐富果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素B、C、鈣、磷等。和荔枝相比,龍眼比較溫和,而且對懷孕6、7個月開始出現(xiàn)的水腫很有效,一天吃幾顆龍眼或水煎后喝,可有效消除足部水腫。但孕媽媽千萬切忌,桂圓不可在孕期多吃,否則會引起流產(chǎn)。
TIPS:如果血色不足或失眠,可每天食用新鮮龍眼或龍眼干(食用量應(yīng)較少)。有些孕婦怕熱,容易盜汗,亦可藉由龍眼改善。比較需要注意的是孕婦若有痔瘡或便秘時,食用量不可太多。
草莓:含有極豐富的維生素C,可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪、促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動;國外還有研究報告指出,草莓可去除體內(nèi)的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農(nóng)藥殘留問題。
柚子:維生素C含量特別高,而且果實(shí)中還含類似胰島素成分,有助降低血糖,孕婦患妊娠糖尿病、高血壓者可常吃。
西瓜:所有水果中只有西瓜是不含脂肪,多吃西瓜有助利尿、強(qiáng)心,對孕婦緩解水腫有幫助。在懷孕后期食用,還可以幫助排毒。老人總說西瓜是涼物,不宜食用,其實(shí),只要不在冰箱中放置過久,準(zhǔn)媽媽還是可以適量使用的。
孕媽媽在選擇水果的時候最好以少量多樣為最佳,在種類的選擇上最好依自己的身體狀況及喜好作適當(dāng)調(diào)節(jié),如果血糖偏高的孕媽媽,最好要限制食用。
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