五種保健功效很奇妙的食材
我們每天所吃的食材都對(duì)我們的身體有不錯(cuò)的保健功效，所以飲食除了填飽我們的肚子還能對(duì)我們的健康起到很好的作用，今天小編要揭密幾種很常見(jiàn)的食材給我們帶來(lái)的奇妙保健功效。
1、番茄防心血管疾病
番茄中含有的番茄紅素的含量是非常的高的，其中一種具有抗氧化物類(lèi)胡蘿卜素，能夠有效的起到防止癌癥和心血管疾病的作用。
2、紅色肉類(lèi)加迷迭香助防癌
當(dāng)食物被加熱到190℃到204℃時(shí)，香草迷迭香中的抗氧化物有助于減少引起癌癥的異環(huán)胺的數(shù)量，因?yàn)橄悴葜械目寡趸锟梢晕杖庵械挠泻ψ杂苫?/p>
3、椰菜加番茄防前列腺癌
番茄和椰菜都可以阻止腫瘤的生長(zhǎng)，這兩者的組合效果可能會(huì)更強(qiáng)
4、藍(lán)莓加葡萄抗氧化
混合水果中的抗氧化物的功效比單一水果中的抗氧化物功效強(qiáng)。每天多吃一些水果比購(gòu)買(mǎi)昂貴的補(bǔ)充劑的效用高很多。
5、大豆加鮭魚(yú)治癌
大豆中的異黃酮染料木黃酮可抑制結(jié)腸和前列腺中酵素的生長(zhǎng)，增加這些組織中維生素D的生物利用度，而維生素D可以治癌。鮭魚(yú)和金槍魚(yú)富含維生素D，所以吃魚(yú)的時(shí)候別忘了旁邊放一盤(pán)毛豆。
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