對癥喝茶才能治病:胃不好喝紅茶
茶是一種很好的健康飲品,可以幫助預防疾病,驅寒暖身。但是,茶葉的品種不同所具有的功效也就不同,所以大家在選擇茶葉的時候應根據自身的特點選擇適合自己的茶。
都市白領多喝綠茶 綠茶中營養成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶類中含量最豐富的,黃山毛峰、西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春等都屬于綠茶范疇。都市白領常喝綠茶不僅可以提神、益思,還可以有效地防止因為電腦、手機、電視等各種輻射帶來的影響。此外,喝綠茶還可補充維生素,具有預防壞血病、減肥、美容的功效。
綠茶屬于涼性,對胃有一定的刺激,腸胃較弱的人應少喝,或沖泡時配些茶點,茶少水多,使滋味稍淡而減少刺激性。
兒童每天喝一杯茶 專家建議,兒童每天一杯茶不僅可以補充小孩成長所必需的維生素,還可以預防蛀牙。此外,還可以提倡孩子們飯后以茶湯漱口。大量調查結果顯示,喝茶的孩子比那些不喝茶的孩子發生蛀牙的幾率要小得多。在日本,非常提倡小學生飲茶。
胃不好,多喝紅茶 紅茶是發酵茶,比綠茶含有更多的咖啡堿,提神利尿功效較綠茶要好。紅茶是熱性,特別適合腸胃較弱的人。尤其是小葉種紅茶,滋味甜醇,無刺激性。如果選擇大葉種紅茶,茶味較濃,可以在茶湯中加入牛奶或紅糖,有暖胃和增加能量的作用。
女性適合喝花茶 花茶是經綠茶與茉莉花窨制而成,集綠茶與茉莉花特點于一體。花茶較適宜婦女服用,有疏肝解郁、理氣調經的功效。婦女在經期前后和更年期性情煩躁,飲用花茶可減緩。
糖尿病人喝白茶 白茶的茶性清涼,過去在東北農村常用白茶燉冰糖來降火祛燥,治療牙疼、便秘等疾病。在福建福鼎等白茶產區,有用陳年白茶治療小兒麻疹、發燒的習俗。白茶加工中未經炒、揉,任其自然風干,茶中多糖類物質基本未被破壞,是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖對治療糖尿病有一定功效,因而糖尿病患者最適合飲用的是白茶。喝時應注意用涼白開長時間浸泡(7~8小時),于清晨和晚上喝,不能用開水沖泡,以免高溫破壞茶多糖。
烏龍茶最提神 烏龍茶有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化的功效,且有較強的提神效果。好的烏龍茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑,飲后齒頰生津、余韻裊裊。
黑茶適合“肉食者” 黑茶加工中因經過后發酵工序,茶性更溫潤,祛油膩、消脂肪、降血脂功效更顯著。平時飲食結構以肉制品為主的消費者可選擇黑茶類,如普洱茶、茯磚茶、青磚茶或緊壓茶等等。
值得提醒的是,大家在服用藥物或進補的時候,做好不要喝茶。因為茶葉中的鞣酸會與藥物發生反應,從而會影響藥物的吸收。
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