薄荷我么都不陌生，即使沒有見過真正的薄荷，但是總吃過薄荷的味道清甜且沁人心脾，尤其是和夏日食用，今天小編就為大家推陳出新，傳授你們5道用薄荷做原材料的美食。

薄荷怎么吃

一、薄荷火鍋

原料/調料：薄荷草1包(約1杯)、元宵(花生、芝麻、紅豆口味任選)1盒、新鮮雞蛋4個、鳳梨罐1罐、糖1杯

做法：準備兩只鍋子各放半鍋水加熱，1個用來煮薄荷草，薄荷草需用濾茶袋包好放入鍋中煮約40分鐘，取出薄荷包加入糖至溶化后改小火。另1鍋水煮滾放入元宵1盒，打入蛋包改中火煮熟，元宵浮起后用湯杓取出放入薄荷甜湯內，再放入鳳梨切片(等分4份)，即可食用。

本火鍋可于下午茶點心時間食用，或做為餐后甜點配小餅干或小餐包食用。

二、薄荷蘋果醋養顏蘇打

道柔和又好喝，喝一口令人精神振奮。

材料(4人份)：蘋果醋2/3杯、薄荷10～15片、迷迭香2枝、原味汽水500ml、冰塊、蜂蜜適量

做法：鍋中倒入蘋果醋、薄荷及迷迭香，大火煮30秒熄火，放冷后過濾渣漬。杯中倒入1/4滿，加入冰塊及汽水，并依照

自己的喜愛調入蜂蜜，最后放上薄荷裝飾。