胃病患者應(yīng)該如何食用養(yǎng)胃偏方?對(duì)于流傳于民間的各種養(yǎng)胃偏方，大家有很多認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，專(zhuān)家提醒大家對(duì)于“偏方”也要考量，并不是人人皆宜。今天，就談?wù)勎覆』颊哒`解的四大養(yǎng)胃偏方。

羊奶、牛奶要“嚼著吃”

一般來(lái)說(shuō)，羊奶比牛奶更加溫和，對(duì)于部分對(duì)牛奶不耐受的人(喝牛奶會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀)、胃虛寒的人可以適當(dāng)喝羊奶，但是不管是羊奶還是牛奶，都不建議空腹服用，主張“嚼著吃”。如果在空腹情況下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪類(lèi)食物的供給，牛奶中的蛋白質(zhì)就被迫轉(zhuǎn)化為能量，不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白質(zhì)還沒(méi)完全吸收就被排到大腸，長(zhǎng)期如此，有損健康。因此，在喝牛奶的同時(shí)，一定要吃一些饅頭、面包類(lèi)的食品，因此最好“嚼著吃”。

花生、白酒煮雞蛋，偏方治胃病不靠譜

有的說(shuō)是花生治療胃疼，有的說(shuō)是白酒煮雞蛋治療胃寒。首先概念就不清，胃病的概念很廣，所有胃部不舒服都可以稱(chēng)作胃病，有胃炎、胃潰瘍、胃食管反流等，中醫(yī)還會(huì)按照個(gè)體不同進(jìn)行辨證，如陰虛、氣虛、血虛等，需要辨證施治，有不同的適用癥和禁忌癥，用藥治療尚且如此，平時(shí)調(diào)理也不可一概而論。就拿花生治療胃病來(lái)說(shuō)，很多消化功能不好的人常常伴有膽囊炎，癥狀也以胃脹為主，如果這時(shí)聽(tīng)信“偏方”，堅(jiān)持吃花生，往往適得其反。因?yàn)榛ㄉ�富含蛋白，油性大，犯了膽囊炎�?ldquo;忌口”。

粗糧磨成粉≠好消化

另外，很多人喜歡把粗糧磨成粉或者做成米糊促消化，其實(shí)大多數(shù)粗糧不太容易消化吸收，把粗糧打成粉屬于物理變化，粗糧還要在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)變化、被分解、吸收，再轉(zhuǎn)變?yōu)樗�谷精微，因此并不是感覺(jué)流質(zhì)的食物就是好消化的，對(duì)于胃部不適的人來(lái)說(shuō)，飲食習(xí)慣、食物的選擇尤其重要。

紅棗銀耳不是人人適宜

“一日三棗，長(zhǎng)生不老”，紅棗、銀耳、桂圓這些市民，尤其是女性喜歡吃的養(yǎng)顏食物，門(mén)診上也常有患者說(shuō)自己吃很注意，每天都吃點(diǎn)紅棗，隔三差五地煲個(gè)銀耳湯，其實(shí)這些食物本身沒(méi)問(wèn)題，關(guān)鍵在于這些都是甜點(diǎn)，反而會(huì)刺激胃酸分泌，會(huì)加重反流性食管炎的癥狀。

注意飲食方面的調(diào)理對(duì)于胃病有非常大的幫助，少吃辛辣食品、甜食、冷飲等刺激性食物，可以有效的減少胃的負(fù)擔(dān)和刺激。