飯前喝冰鎮啤酒易導致腹痛
很多人都知道啤酒有“液體面包”之稱,在酒類中,啤酒含有17種氨基酸和大量熱能,適當的飲用啤酒具有解熱利尿,健胃強心的作用,可用于暑熱煩渴、納呆、尿少等癥。以下是啤酒的飲用方法,應多多注意。
飲用方法
(1)應在低溫下貯存:實驗表明,20℃下保存的啤酒要比5℃下保存的啤酒,易引起混濁、變味。啤酒應保存在5℃~25℃避光處存放,以保存在5℃~10℃為最好。
(2)避免日光直射:啤酒對日光特別敏感,在日光直射下會產生異味,嚴重破壞其口感。
(3)切勿激烈震蕩,碰撞:因為激烈震蕩會使啤酒瓶內壓力增大,引起爆炸。
(4)飲用新鮮的為好:瓶裝啤酒保質期一般為3個月,存放時間久了,新鮮口味會逐漸消失,有一股異味,還會出現混濁和沉淀現象。所以,購買啤酒時應注意標簽上的出廠日期和保質期。
(5)以低溫飲用為佳:飲用啤酒以5℃~15℃為宜。這個溫度的啤酒涼爽、清香、爽口。溫度過高,啤酒中的許多揮發性物質容易跑掉,失掉了它的原始風味。
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