凍肉需解凍 妙方十分鐘就搞定
通常我們在生活中,會購買一些肉類凍在冰箱中方便生活中隨時食用,所以,凍肉的解凍問題也就成了很多朋友的生活難題,那么,我們如何能快速解凍肉類食材并且不破壞它的味道和營養價值呢?
有什么方法可以讓凍肉快速解凍呢,讓小黑來教你快速讓肉類完全解凍的方法喲!
▼首先,準備好你要解凍的肉。
▼拿出兩個鍋子。(只要材質是金屬的都行)
▼把一個鍋子反扣,然后把肉放在上面。
▼在肉上方再放上一個鍋子,把肉夾在中間!
▼這樣等待10分多鐘,肉類就會完全解凍蘿!
▼輕松就能把凍在一起的肉塊分開啦~
這個原理是因為金屬的傳熱速度是比較快的,所以將肉類放在鍋中間可以加速熱傳導。
因此也能讓肉類快速的解凍蘿!
不過有些人家里可能沒那么多鍋子,這時候你就要拿出鋁箔紙啦~
▼用鋁箔紙也能快速解凍喔!
▼撕下兩張鋁箔紙,一樣把肉類放在中間靜置10分鐘就OK咯!
大家學會了嗎?用兩個鍋夾住肉,或者是把肉用鋁箔紙包住,都能快速解凍肉類。
學會這兩招,以后要煮肉忘記拿出來解凍的話就不用愁啦!
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