吃火鍋是一種很好的享受，火鍋可是當下最熱門的一種飲食了，在吃火鍋的時候，大家往往會搭配一些飲料，大家是否知道哪些飲料是和火鍋最搭的嗎？如果想更好的享受美味火鍋還能保護自己的健康下面的這些飲料是好選擇。

吃火鍋的順序也很有講究，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。

1、碳酸飲料雖然除糖分外含其他營養成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快的感覺，補充水分的效果也較好。

2、果汁飲料含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。

3、蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等，尤其適合慢性病患者和老年人。

4、酒類吃火鍋時，最好喝點白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用，最適合涮羊肉時吃。但要注意，吃海鮮火鍋時不可飲用啤酒，不然有患痛風的危險。