味道甜美的奶制品深受眾多年輕朋友的喜愛。現如今，在市場上奶制品的種類繁多，究竟選擇哪一種好呢?在這里，小編就來告訴你三種常見奶制品的營養價值，一起來看看吧。

生乳

生乳沒有經過巴氏消毒因此有許多活菌、酶以及許多以酶為基礎、能殺死病原體的系統。生乳已經為人所知能提高免疫系統，尤其對那些常生病的小孩特別有效。此外生乳還能夠幫助哮喘，改善消化功能。

即使算牛奶，但生乳一般而言并不會像普通牛奶一樣對乳同不耐癥的人造成不適。但因為它沒有經過殺菌，所以也有可能喝進細菌，所以不建議孕婦或喂母乳的媽媽飲用。請確保清楚并能夠信任生乳的來源，它最好是牧場飼養、吃草的牛，牧場也應該測試牛奶的微生物量確保生乳里沒有壞菌。

椰奶

椰奶是用椰子的果肉制成，椰子果肉是富含有益脂肪的其中一來源。它含有中鏈脂肪酸，能夠支持甲狀腺功能，進而促進新陳代謝。就算椰奶含有較高的熱量，但還是可以幫助減重。椰奶也富有的維生素、鐵和纖維，也包含月桂酸和辛酸，這兩種都是抗病毒和抗菌的。

椰奶源自于谷物，罐裝的椰奶作為牛奶替代品有點太濃郁了，但可以代替雞蛋或奶油。不過因為罐裝椰奶有非常明顯的椰子味，可能會蓋過食譜里其他菜色的味道。

山羊奶

山羊奶比牛奶含有更多的鈣，能幫助強健骨骼和牙齒;也含有較多的鎂，能提升免疫系統。山羊奶也比較不會引起過敏癥狀，所以有乳糖不耐癥的人可以喝這個。但有些人可能就是不喜歡它的腥味，而且它的熱量、脂肪、飽和脂肪都比牛奶來的多。它也缺乏維生素B和硒。

以上就是小編給大家介紹的三種常見奶制品的營養價值，大家可以根據情況來確定自己適合食用哪種奶制品。