大家都知道咖啡是四大飲料之一，很多人喜歡咖啡，喝咖啡也成了時(shí)尚的生活習(xí)慣。咖啡是西方的必備飲品，因此也形成了咖啡文化。從健康飲食的角度來(lái)看，適度科學(xué)飲用咖啡也是符合健康飲食的要求的。那么我們看看意大利人飲咖啡有什么獨(dú)到之處。

意大利人飲咖啡有什么獨(dú)到之處

坐下喝要單加錢(qián)

意大利人酷愛(ài)咖啡，因此咖啡館遍地開(kāi)花。不過(guò)你也許不知道，正宗的意大利咖啡是要站著喝的。意大利人的“精致生活”理念把喝咖啡這件事搞得極為復(fù)雜，甚至接近于藝術(shù)化。想感受這個(gè)特點(diǎn)，必須要走進(jìn)咖啡吧。在咖啡吧里，點(diǎn)咖啡需要按照嚴(yán)格的程序。你首先要到收銀處交錢(qián)，告訴收銀員你想喝哪一種咖啡；此后，你拿著收銀條從人縫中穿過(guò)，到吧臺(tái)前告訴侍者你要喝哪種咖啡，精明的侍者們動(dòng)作輕盈，不一會(huì)兒就會(huì)端給你一杯飄著香氣的咖啡。

這時(shí)，你也許會(huì)發(fā)現(xiàn)，多數(shù)意大利人是站著喝咖啡的。需要提醒大家的一點(diǎn)是，如果有侍者對(duì)你說(shuō)：“請(qǐng)你先坐下，我過(guò)一會(huì)兒把咖啡給你端來(lái)。”那就是一個(gè)圈套，因?yàn)樽�下接受服�?wù)是要另加錢(qián)的。正因?yàn)槿绱耍�許多位于居民區(qū)的咖啡吧里干脆就沒(méi)有椅子。

不同時(shí)間喝不同咖啡

意大利憲兵背著沖鋒槍進(jìn)咖啡吧，在此舒緩他們緊張的反恐神經(jīng)。咖啡吧是意大利人的社交場(chǎng)所，很多新聞都是在咖啡吧中流傳開(kāi)來(lái)的。想了解意大利，咖啡吧是第一課，但你必須要學(xué)著像是一個(gè)當(dāng)?shù)厝恕?/p>

“當(dāng)?shù)厝?rdquo;的概念不僅僅體現(xiàn)在穿衣打扮，更重要的是掌握點(diǎn)咖啡的技巧。總的來(lái)說(shuō)，ESPRESSO（意式濃縮咖啡）是一天24小時(shí)都適用的，但你想點(diǎn)CAPUCINO（奶沫咖啡），那就必須要在早晨10點(diǎn)半以前。當(dāng)然，在此之后并非不能點(diǎn)，但那無(wú)疑是在向身邊的意大利人宣告：我是一個(gè)外國(guó)人。

了解了意大利人飲咖啡有什么獨(dú)到之處。意大利作為歐洲文藝復(fù)興的發(fā)源地，同時(shí)也具有豐富的飲食文化。傳統(tǒng)美食意面、披薩等給很多愛(ài)美食的人們留下深刻的印象。意大利人喝咖啡的習(xí)慣也讓我們對(duì)他們的文化有所了解，享受美食的同時(shí)也加深了對(duì)這個(gè)國(guó)家的了解。