酒，在中國飲食文化中占有重要的一席，中國人講究無酒不成席，自古以來不論文人墨客，亦或是帝王將相在高興時或憤怒時，在各種情緒時，都會飲酒。社會發展到現在，酒依然是各種場合必備的飲品。但因酒而產生的危害也是觸目驚心，過多飲酒危害大!

在1990年至2010年的20年間，喝酒在疾病風險中的排名，由第6位上升到了第3位，僅次于高血壓和吸煙。有數據稱，全球每年因喝酒造成490萬人死亡。

“男子赴婚宴過量飲酒身亡”“26歲海歸KTV聚會喝醉酒身亡”“中年男子過量飲酒導致死亡”……近期以來，接連出現飲酒而亡的新聞，不禁讓人感嘆，“每一杯過量的酒，都是魔鬼釀成的毒汁!”莎士比亞的這句名言總能在一例例死亡面前得以印證。

更可怕的是，類似悲劇似乎已呈常態，在1990年至2010年的20年間，喝酒在疾病風險中的排名，由第6位上升到了第3位，僅次于高血壓和吸煙。有數據稱，全球每年因喝酒造成490萬人死亡。

美酒本來不是毒藥。且不說李白“斗酒詩三百”，酒的醫用和保健功效，早就成為古老中華文化的重要組成部分。比如我國最早的中醫經典著作《黃帝內經》里有言，“自古圣人之作湯液醪醴，以為備耳。”這說明釀造醪酒，當時就是專門為藥用而制備的。

不過，凡事有度，過猶不及。古往今來，推杯換盞之間，觥籌交錯之外，因酒誤事傷身的例子不勝枚舉。所以千百年來，國人才會在飲酒這件事上信奉八字箴言：小酌怡情，暴飲傷身。

世衛組織發布的《2014年酒精與健康全球狀況報告》稱，酒精消費不僅會導致依賴，還可增加人們罹患200多種疾病的危險，包括肝硬化、結核病和某些癌癥。德國一項研究則顯示，酗酒者平均比非酗酒者減少約20年的壽命。

中國人講究無酒不成席，這也造成了我國國民喝酒量呈逐年上升的趨勢。有調查稱，僅考慮實際飲酒者，中國15歲(含)以上男性平均每人每年飲用18.7升純酒精，女性平均每人每年飲用7.6升純酒精。過量飲酒人數的飆升，不僅給個體健康帶來諸多風險隱患，對于公共醫療衛生支出成本，也是潛在的龐大壓力。

從上面可知，酒的危害有多大。因酒而誤事這些在酒的危害當中都屬小事了，因酒而患上各種疾病，甚至飲酒過多而死亡的人也不在少數。酒，本身作為一種氣氛的營造佳品，沒有危害。但是，凡事有度，很多人缺乏這種自制力而過量飲酒引發各種后果。所以說，飲酒須有度，酒后最好就直接休息，不要駕車，以免害人害己。