大家一定是經(jīng)常吃白菜的，白菜是非常常見的一種蔬菜，也是價(jià)錢非常實(shí)惠的蔬菜，還有白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，那么在健康的飲食方面來講，白菜要怎么吃才最有營(yíng)養(yǎng)呢，下面就來看看小編給大家推薦的幾種吃法，一起來看看吧。

白菜湯白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個(gè)，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便干結(jié)。

白菜露白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。

白菜綠豆飲白菜根莖頭1個(gè)，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2—3次，每次100—200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫?zé)嶂�邪引起的發(fā)熱、頭痛、鼻塞、口干等癥。

菜根紅糖飲白菜根300克，生姜3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風(fēng)寒之功，可治療外感風(fēng)寒之邪引起的惡寒、發(fā)熱、頭痛、無汗、惡心等癥。

菜炒肉片白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補(bǔ)精血之功。

水煮鮮菜葉白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等癥。

我們?cè)谛稳菀恍┍阋说臇|西的時(shí)候就會(huì)說是白菜價(jià)，白菜也的確是非常便宜的，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比一些價(jià)格高的食材還要高，但是因?yàn)樗�的價(jià)錢很低所以很多人都會(huì)覺得它的營(yíng)養(yǎng)不高，這是一個(gè)錯(cuò)誤的想法，今天就給大家介紹到這里了。