教你吃甜食不發胖的7個妙招
甜食總是給大家帶來甜蜜的味覺享受。但相信大家都聽說過,甜食吃多了發胖的典故吧。所以就算一些再美味甜食,由于自身的情況受到了限止懾入。這讓喜歡吃甜食的朋友都不太好受。基實想吃甜食不發胖,也是有方法的。今天就來教大家幾種甜食不發胖的妙招。
1、午晚餐前20-30分鐘先吃甜點
從吸收葡萄糖到產生血清素大致需要20-30分鐘。另外,血糖上升會刺激腦內掌管滿腹的大腦中樞,這過程大約也要花20-30分鐘。因此,若在吃正餐前20-30分鐘吃甜點,正好能在正餐的時間產生血清素和飽足感,防止壓力造成的暴飲暴食。
2、選擇50-80卡的甜點
身體從血清素得到最佳療愈效果的份量,大約為50-80卡。話雖如此,也不要對熱量斤斤計較,這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。此外,要食用含有砂糖等可轉化成葡萄糖的甜食,才能幫助血清素生成,否則就算吃飽了也無法產生滿足感。
3、搭配喝大量的水
吃甜食一邊喝大量的水,可以幫助增加飽足感,進而防止暴食。其中以無糖的氣泡水效果最佳。另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。這些飲料的苦味,可以彰顯甜食的甜味,進而提升吃了甜食的滿足感。
4、果糖代替蔗糖
雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖只有100左右,相差大約一倍。蜂蜜、蜂膠液和蘋果糖就是很常見的果糖,當你烤蛋糕或者是曲奇的時候,干脆就不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者蘋果糖,別有一番風味。
5、逛逛食品添加劑商店
假如你酷愛甜食,假如你體重超標,假如你控制不了自己的糖勺,那么你可以去食品添加劑商店轉轉。用作甜味劑的甜菊糖與甜蜜素,甜度往往是蔗糖的幾倍,并且屬于植物提取,對身體不會造成損害。而木糖醇的甜味比較柔和,甜度和蔗糖相當。這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。
它們雖然很甜,但是熱量卻幾乎為零,化學性質也與糖完全不同,所以不用擔心吃了以后會長胖,更不用擔心它對牙齒有損害。甜味劑更適合做果凍、布丁,或者熬制罐頭,口感和香味比糖更好。
6、看好甜食成分表
拿到一份甜食的時候,你知道它的含糖量有多大嗎?成分表中,多數食物都是以100克為單位的,標示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯覺,以為整包食物的含糖量就這么多,于是你吃光了一包食物,攝取了成分表中說明的幾倍到十倍的糖(YIqiG.Cn)。
我們的注意力也不應只在糖上,我們還要注意脂肪、油脂的含量,這些比糖更容易讓人發胖。看成分表也能幫助我們比較不同食物的含糖量,有的時候,一塊餅干比一塊巧克力含糖量大,一罐可樂比一塊蛋糕更可怕,只是我們被食物的表象迷惑了。
7、選好你的甜食搭檔
平日里,我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心,像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是,我們必須學會合理搭配我們的甜食,讓它真正做到甜而不胖。比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇,全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的,微量的糖不會導致發胖,況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化,避免脂肪的沉積。
當然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有減肥去脂的作用,薄荷水也能起到這個作用,或者發泡的蘇打水也可以,它能增加你的飽腹感,讓你能夠少吃些。吃餅干的時候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,這些蔬菜和水果能降低甜度,減少食用量。無論如何搭配,最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下,這樣就能保障好的身材。
以上就是給大家介紹了吃甜食不發胖的妙招,希望可以供喜歡吃甜食的朋友參考。其實甜食吃多了不僅引發肥胖,還會讓脂肪堆積或者產生脂肪類的疾病,所以對于甜食還要小心食入的。不過想吃甜食的時候,也可以采用一些吃甜食不發胖的方法哦。
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