夏天天氣炎熱，很多人都喜歡吃西瓜消暑，但是很多人買回來不是馬上吃，而是先放入冰箱冷藏起來后再吃。營養專家介紹，長期吃冰凍西瓜容易損傷脾胃。

西瓜性寒，味甜。西瓜切開后經較長時間冷藏，瓜瓤表面形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往結成冰晶。醫生認為，人咬食“冰”的西瓜時，口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經都會因冷刺激幾乎處于麻痹狀態，以致難以“品”出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。還可刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應。另外，多吃冷藏西瓜會損傷脾胃，影響胃液分泌，使食欲減退，造成消化不良。特別是老年人消化機能減退，吃后易引起厭食、腹脹痛、腹瀉等腸道疾病。

因此，西瓜不宜冷藏后再吃，最好是現買現吃。如果買回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下，可將西瓜放入冰箱降溫，應把溫度調至15攝氏度，西瓜在冰箱里的時間不應超過兩小時。這樣才既可防暑降溫，又不傷脾胃，還能品嘗西瓜的甜沙滋味。

上文是關于吃西瓜大多數人會犯的誤區的介紹，現在大家對如何正確吃西瓜是不是有更多的了解了。