吃苦菊有什么好處 涼拌苦菊的做法!
生活當(dāng)中有很多的人們都是喜歡喝飲料的,經(jīng)常喝飲料也會給我們的身體帶來非常多的危害的,因為有很多的食物添加劑也會嚴(yán)重的侵?jǐn)_著我們的身體,給我們的生命帶來了非常多的困擾,那么你知道嗎?飲料能量,容易增加患心臟病的風(fēng)險,對于這樣的說法到底是不是正確的呢?
吃苦菊的好處
苦菊的營養(yǎng)價值高,是清熱去火的美食佳品,受到廣泛的好評。苦菊中含有蛋白質(zhì),膳食纖維,鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素也較全,以及維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、煙酸等。此外,還含有臘醇、膽堿、酒石酸、苦味素等化學(xué)物質(zhì)。
涼拌苦菊的做法
原料:苦菊、花生、鹽、生抽、醋、白糖、雞精、香油。
做法:
1、平底鍋燒熱,倒油,放入花生,炒熟。
2、去皮,敲碎。
3、苦菊洗凈瀝干水分備用。
4、掰段,放入碗內(nèi)。
5、生抽、醋、白糖、香油、雞精,調(diào)成醬汁。
6、將花生碎放入。
7、倒入醬汁。
8、攪拌均勻,即可。
苦菊的其它做法
苦菊銀耳沙拉
主料:銀耳1/2朵、苦菊150克、圣女果150克
調(diào)料:食鹽1.5克、味精1克、香油3克、黑胡椒1克、白糖5克、白醋10克
做法:
(1)銀耳泡發(fā),摘洗干凈,小番茄洗凈后切四瓣;苦菊去根部,沖洗干凈,控凈水分備用。
(2)鍋內(nèi)放水燒開,水開后放入銀耳焯水,撈出放涼水中過涼,小碗內(nèi)放白糖。
(3)加入白醋、味精、香油和鹽攪拌均勻。
(4)再加黑胡椒碎粒,將銀耳、櫻桃番茄和苦菊放盆中,加拌好的調(diào)料拌勻即可。
這道菜味道酸酸甜甜,能夠健胃消食、美容抗衰老。
平時在生活當(dāng)中,我們一定要按照正確的方法來解決我們這種正常,保證我們的生命中間的長久,那么你知道嗎?如果出現(xiàn)了這種現(xiàn)象的話,有可能也會影響到我們的安全的,按照上面所說的這種方法來解決,給我們的身體帶來非常好的功效才是最重要的。
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