在鈣、維生素C、磷、鈉、鉀等的代謝上，鎂間必要的物質，在神經肌肉的機能正常運作、血糖轉化等過程中扮演著重要的角色。 ≮功效≯ 促進心臟、血管的健康，預防心臟病發作； 防止鈣沉淀在組織和血管壁中，防止產生腎結石、膽結石； 使牙齒更健康； 能協助抵抗憂郁癥，與鈣并用，可作為天然的鎮靜劑。 ≮建議每日攝取量≯ 成年人的建議攝取量是250～300mg。妊娠期、哺乳期婦女要攝取300～350mg。 ≮食物來源≯ 未研磨的谷類、無花果、杏仁、堅果、各種種子、深色綠葉蔬菜、香蕉等。 ≮需要人群≯ 酒精中毒的人通常有缺鎂的現象，常喝酒的人最好多攝取鎂。 ≮缺乏癥≯ 缺乏鎂會導致神經過敏、肢體顫抖、低血糖、心悸等癥狀。