臺灣人愛喝“南瓜豆漿”
這幾天看港臺節目,無意中發現了“南瓜豆漿”的做法,主持人稱,這種豆漿是臺灣人在秋冬季節最愛喝的了。
為了避免單純喝豆漿引起腹脹,我也喜歡在打豆漿時放入蔬菜,經過蘿卜、青菜等眾多“試驗”后,我最終選擇了胡蘿卜,感覺成形的豆漿色澤和口感都還可以。但問題是,這樣打出來的豆漿感覺比較稀,也比較淡,為了增加甜度,還得加點冰糖,這樣熱量也就上去了。
看了這個節目,猛然發現,打豆漿放點南瓜真是再合適不過的了,F在的南瓜甜度正好,打出來的豆漿根本就不用再加任何調味料。而且,用南瓜打出來的豆漿更黏稠,喝起來口感也更潤滑。南瓜富含的纖維素也要比胡蘿卜更好一些,喝完后就沒有腹脹的感覺。
吃早飯的時候,根據需要切幾塊事先蒸好的南瓜塊,記得要去皮,放入豆漿中,按照豆漿機的程序打出即可。這段時間天氣干燥,很多人臉上都起了“紅腫塊”,南瓜和豆漿都有解燥的作用,早上吃一點真是很合適。
為了避免單純喝豆漿引起腹脹,我也喜歡在打豆漿時放入蔬菜,經過蘿卜、青菜等眾多“試驗”后,我最終選擇了胡蘿卜,感覺成形的豆漿色澤和口感都還可以。但問題是,這樣打出來的豆漿感覺比較稀,也比較淡,為了增加甜度,還得加點冰糖,這樣熱量也就上去了。
看了這個節目,猛然發現,打豆漿放點南瓜真是再合適不過的了,F在的南瓜甜度正好,打出來的豆漿根本就不用再加任何調味料。而且,用南瓜打出來的豆漿更黏稠,喝起來口感也更潤滑。南瓜富含的纖維素也要比胡蘿卜更好一些,喝完后就沒有腹脹的感覺。
吃早飯的時候,根據需要切幾塊事先蒸好的南瓜塊,記得要去皮,放入豆漿中,按照豆漿機的程序打出即可。這段時間天氣干燥,很多人臉上都起了“紅腫塊”,南瓜和豆漿都有解燥的作用,早上吃一點真是很合適。
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