這兩年去香港，大多落腳在尖沙嘴。與尖沙嘴其他幾間老牌高級酒店相比，州際最值得稱道的是面對維港的好地形，去年陳慧琳結婚便包下了酒店內有100多平方米大露臺、能270度坐擁維港美景的大套房。

2009年，《米其林指南》獲準在香港出版，酒店地下底層的欣圖軒就在其推介之列。吃風景，已不必多說，除卻布置雅致的餐廳以及那6盆用于裝飾的過萬元的羅漢松，面前的塾碟、餐巾圈及筷子均是玉制品，而所有的奢華因為經過現代派的加工，全無頹廢老舊之氣，只覺妥帖舒適。