煲湯 舒淇的性感秘籍
沒有人會否認舒淇是性感的,即便流淚,她也無法抹掉金馬獎歷史上最性感影后的頭銜。面對電視鏡頭,她毫不掩飾自己的淚容,只是被問到她保持好身材的秘訣時,她笑了:“我要說出來很多人會打我,因為我的身材大部分是天生的,以前真的有女孩子聽我這么說而作勢要打我呢,呵呵。我也不愛運動也不做SPA,所以身材還好可能和飲食有關(guān),我不吃油膩的,不吃煎炸的,也不喝甜的、碳酸型飲料,我唯一喜歡的就是喝湯。”身為煲湯高手的她,竟向觀眾泄露了她最愛的靚湯制作秘訣。
豬舌肉胡蘿卜玉米湯
材料:胡蘿卜2個、玉米2個、帶肉豬舌1個、瘦肉0.25公斤、蜜棗5個
做法:
1、將所有的材料洗凈后,先將瘦肉切大塊,再與一整個豬舌一同入鍋燙片刻,除去腥味與血水。
2、胡蘿卜削皮后,切成大塊,玉米也切成大段。
3、準備湯鍋,注入八分滿的水,煮沸后加入所有的材料,先以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)至小火煲約近4個小時,即完成豬舌肉胡蘿卜玉米湯。
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