對于OL來說，一天8個小時一直坐著不運動，長期以往，脂肪堆積在下半身，很容易造成臀部下垂，這簡直是愛美女士的噩夢。

吃豆腐可防止臀部下垂

養生專家指出，真正造成臀部下垂的最重要誘因，還是我們日常生活中不合理的飲食。要知道，若攝取了過多的動物性脂肪，就很容易在下半身囤積，進一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因，就讓我們先從一日三餐著手，注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白質的食物。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。

豆腐的烹制方法可謂多種多樣，可以涼拌、紅燒、燉煮等，花式繁多。而且豆腐家族的品種也是層出不窮，除了傳統的豆漿、豆腐腦、豆腐干等，現在更有豆腐新新類的出臺，比如可口的豆腐冰淇淋就極適合無法接受乳糖的人選用。此外，用豆腐做成的奶酪蛋糕也是特棒的。

豆腐冰淇淋制法：

1、將豆腐殺菌、脫水處理。

2、在豆腐里摻入釀酒用的酵母以及濃度為1%的食鹽和適量的糖分。

3、在20℃的溫度下存放3天，即可獲得豆腐發酵原液。

4、通過殺菌處理，再添加草莓、茶葉、黑芝麻等，并加以冷凍，就可制作出顏色和味道各異的豆腐冰淇淋。