九款紅棗食譜讓女性補血又養(yǎng)顏
說到女性補血養(yǎng)顏,那最好的方法好還是通過飲食的方法來解決更好,紅棗就是不錯的補血養(yǎng)顏食品,中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。以下我們就為大家介紹幾款補血又養(yǎng)顏的紅棗食譜。
1、大棗蜂蜜茶
大棗150克,冰糖50克,加水350毫升煮熟,收干水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在干凈的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材,冬季喝一杯這樣的茶可以補充元氣,增加熱量。
2、旱蓮草大棗湯
旱蓮草50克和大棗20枚洗凈放入鍋中,加水適量,煨湯,熟后去渣,飲湯吃棗。此湯具有滋補肝腎、養(yǎng)血止血的功效,適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。
3、大棗枸杞粥
先將大棗70g、枸杞15g等食材先泡水并清洗干凈;大棗、枸杞、米100g、水一同放入鍋內煮熟,適當添加紅糖調味即可;可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
4、大棗水
大棗10枚,大麥100克,加水7倍,煎煮后服下。不加糖。大棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放,多吃大棗可以治愈過敏癥。
5、首烏大棗粥
何首烏粉25克、大棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、大棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調味。此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
6、大棗參杞膏
大棗30個、元參30克、烏梅6個、杞子15克,加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖,煎至微稠,待稍涼后用容器裝之備用。每次2湯匙,每日2次。此膏可補中益氣、養(yǎng)血補血,更適合于體虛、脾胃弱或手術之后的調養(yǎng)。
7、阿膠大棗烏雞湯
烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、大棗、枸杞子、桑葚,燉煮3小時,老火燉湯。養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰。
8、木耳大棗湯
用適量的水,把黑木耳10克和大棗50克煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣,大棗補血、養(yǎng)顏。從經(jīng)前1周到月經(jīng)結束后,隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血,使面色紅潤。
9、當歸大棗粥
當歸15克用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米50克、大棗50克和白糖20克一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。具有補血調經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
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