調理女性更年期綜合征的健康藥膳
很多朋友雖然沒到更年期,但是應該都經歷過自己媽媽更年期的時候。婦女在自然絕經前后或因其他原因喪失卵巢功能以后,可以出現一些癥狀和體征,統稱為更年期綜合征,癥狀之有無及其輕重常因人而異。
絕大多數婦女逐漸適應這一生理階段,無需特殊處理,個別癥狀較重者可給予適當治療。本病主要是由于“任脈虛,太沖脈衰少,天癸竭”所致。中醫主要分為腎陰虛和腎陽虛型。
枸杞百合羹
枸杞子30克,百合60克,雞蛋黃2個。將枸杞子、百合加水1000毫升,煎煮至300毫升。然后將雞蛋黃攪爛,倒入湯中。加冰糖適量調味,分2次服。
生地棗仁粥
酸棗仁30克研碎,生地30克,大米100克。棗仁與生地先水煎取汁200毫升,加入煮好的米粥中,日服1次,宜常服。
二仙羊肉湯
羊肉250克,仙靈脾15克,仙茅10克,龍眼肉10克。將仙茅、仙靈脾洗凈,用紗布包裹。羊肉洗凈,切小塊。把全部用料一起放入沙鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮三小時,去藥包,調味即可。隨量飲用。
蟲草燉雞
冬蟲夏草10克,鮮雞肉250克。將鮮雞肉入鍋加水,燒沸后撈去浮沫,放入洗凈的蟲草,用文火燉至雞肉爛熟即成。吃肉喝湯,分2次服。冬令常服。
甘麥飲
小麥30克,紅棗10枚,甘草10克,水煎。每日早、晚各服1次。適用于絕經前后伴有潮熱出汗、煩躁心悸、憂郁易怒、面色無華、精神恍惚、悲傷欲哭者。
赤豆薏苡仁紅棗粥
赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,紅棗10枚,每日熬粥食之。每日3次。適用于更年期有肢體水腫、皮膚松弛、關節酸痛者。
赤小豆鯽魚湯
赤小豆50克,鯽魚一尾,蔥、姜、胡椒適量,煮湯,每日服食1次。治療更年期特發性水腫。
瓜皮飲
西瓜皮、冬瓜皮各適量,煎湯代茶飲用,治療更年期特發性水腫。
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