利用八種藥膳 女性經期飲食巧安排
在女性每個月的生理期中,女性面臨的最大問題就是補血和提升身體免疫力了,所以,在經期前后我們建議女性朋友們可以適量的食用一些具有補血和增強體質作用的食物,因此,我們為女性的經期飲食提供下面的給力藥膳,希望對大家有所幫助。
阿膠糯米粥
經期飲食的保健功效:養血上血,滋陰補虛
做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內用火炒至黃色,再研成細末待用,然后將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。
玫瑰豬蹄
經期飲食的保健功效:理氣通經,活血化淤
做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊,然后將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。
歸地燒羊肉
經期飲食的保健功效:益氣補血,和血
做法:當歸、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋,羊肉洗凈切成小塊,干姜切片,隨后同入鍋,加清水適量用文火煮1小時,棄去藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,加糖收汁即可取食。
當歸烏骨雞
經期飲食的保健功效:滋補肝腎,養血調經
材料:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。
做法:先將枸杞、當歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內外,把藥袋和生姜納人雞腹內,置于容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生姜,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
阿膠白肉湯
經期飲食的保健功效:補血活血,滋陰潤肺
做法:阿膠6克,瘦豬肉100克,當歸6克,食鹽少許。先將當歸洗凈切成短節,并裝入紗布袋,阿膠單獨加水蒸化,再將豬肉和裝有當歸的藥袋同入鍋,加清水500毫升,煎煮1小時后去藥袋,再加入阿膠,用小火燉化,最后用低鹽調味即可服食。
四物木耳湯
經期飲食的保健功效:補血、活血、養血,常服可令顏面紅潤、皮膚細膩
做法:當歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳(干)15克,紅糖30克。先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋,黑木耳水發后去雜質,然后同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時,去藥袋后加紅糖調味,煮沸后即可飲服。
二黃雞塊
經期飲食的保健功效:調經,益脾血,補肝腎,除疲勞
做法:黃精15克,地黃10克,天門冬3克,雞肉200克,黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗凈切片,裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨后將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫升,用文火煮2小時,去藥袋,加入調料,再煮20分鐘,加入味精即可取食
生地龍骨湯
經期飲食的保健功效:補氣補血,養腎,防輻射
做法:生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜棗2顆,龍骨適量。先將龍骨洗凈后飛水,再將全部材料放入瓦煲中,加足量的水,中大火煮2個小時就可以了。
上面的這幾款經期飲食是針對女性生理期特殊的身體狀況而制定的,大家可以根據自己的身體健康善和生活狀況來進行合理的選擇食用,相信大家只要精心調理,健康度過生理期一定沒問題。
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