剛開始戒煙的時候，大部分人都會感到情緒煩躁、無精打采、口干舌燥，同時食欲也跟著減退了。中國醫科大學附屬第一醫院營養研究室主任徐甲芬說，在這段最難熬的時間，飲食上的調整，有助減輕對尼古丁的思念。

　　早餐要少吃，但不能因為沒胃口就不吃了，可以選擇一些消化比較慢的食品，例如幾個干杏子、一個蘋果、一個梨、一杯低脂酸奶、一片燕麥餅干或者一片雜糧面包。這些食品能提高大腦中復合胺的水平，讓你一上午都感覺良好，并抑制戒煙帶來的抑郁。另外，雞肉、豬肉、花生、蕓豆、沙丁魚也可以多吃，它們都含有豐富的色氨酸和蛋白質。


　　到了中午，一般人都容易犯困，正在戒煙的人更是如此。那么在午餐的時候，就要注意吃一些優質蛋白，包括瘦肉、魚、雞蛋和大豆等，還要多吃綠葉蔬菜。下午實在困，就嚼嚼口香糖。

　　戒煙期間，晚上容易失眠，建議吃點能安撫精神的食物，晚餐不要吃得過晚，也不要太油膩、辛辣。臨睡前不妨喝上一杯熱牛奶或洋甘菊茶，都有鎮靜作用，有助睡眠。