大豆及其制品中除了富含營(yíng)養(yǎng)素外，還含有豐富的大豆黃酮等植物雌激素。長(zhǎng)期大量攝入時(shí)，可導(dǎo)致ED。

　　據(jù)《中華男科學(xué)雜志》一份針對(duì)384名男性的調(diào)查表明，經(jīng)常攝入大豆及其制品的男性患勃起功能障礙的危險(xiǎn)性比不經(jīng)常食用者高3.4倍，并且在40歲以上的中老年男性中表現(xiàn)更為明顯。

　　豆制品為什么會(huì)導(dǎo)致勃起功能減退呢？首先，大豆黃酮等植物雌激素可以對(duì)抗男性睪酮的作用，降低性欲和勃起；其次，大豆黃酮還會(huì)導(dǎo)致陰莖海綿體中纖維組織增多，減弱勃起；最后，大豆黃酮還會(huì)使勃起分子內(nèi)皮性一氧化氮合酶減少。

　　每天攝入多少豆制品才科學(xué)呢？對(duì)于青壯年男性，由于性激素分泌旺盛，每天攝入豆制品不超過(guò)50克，對(duì)性功能不會(huì)產(chǎn)生不良影響。　　而對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)性功能減弱的人，尤其是中老年男性，建議盡量少食黃豆制品，以每周攝入不超過(guò)2次為宜，每次不超過(guò)50克。

　　這里所說(shuō)的豆制品主要指黃豆及其制品，其他的豆類(lèi)制品如綠豆、紅豆等所含的植物雌激素較少，適量攝入不會(huì)對(duì)男性的性功能有明顯影響。