肌肉鍛煉的飲食輔助策略 高粱桿變肌肉男
想成為肌肉男嗎?看著自己瘦瘦的身體是不是覺(jué)得應(yīng)該更加魁梧健壯些呢?來(lái)加入我們的健身計(jì)劃吧,鍛煉一下你的肌肉,加上合理的飲食策略,讓曾經(jīng)的高粱稈變成真正的肌肉男...
1 尋找原因?qū)ΠY下藥
遺傳偏瘦:
環(huán)境驅(qū)使:工作壓力,進(jìn)食環(huán)境嘈吵,食物不合口味等,都可能影響胃口,引致進(jìn)食量不足。
消耗過(guò)大:消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
身體每額外攝取3,500卡路里便會(huì)增重一磅。例如,一位每天進(jìn)食2,000卡路里的男士,若要增重的話,每天熱量增加至2,500卡路里,累積每天500卡路里的額外能量,一星期后便會(huì)增重一磅。
2 分量不減提升熱量
單從一兩種食物額外攝取500卡路里并不容易。因此,應(yīng)嘗試在食物分量不變的情況下,仍可以額外攝取熱量,例如吃面包時(shí)涂花生醬或果占,湯水加蛋花,奶茶多放糖和奶,西式沙律可加橄欖油或芝士碎等等。增加熱量應(yīng)以蛋白質(zhì)為主,另適量增加優(yōu)質(zhì)脂肪。
然而,多吃零食如薯片、汽水,不但不能提供維他命和礦物質(zhì),大量的脂肪亦容易引致飽滯感,有機(jī)會(huì)弄巧反拙,影響正餐胃口。
3 少食多餐常備小吃
不少體重過(guò)輕的人,胃口較小,未能一餐之內(nèi)進(jìn)食大量食物。因此,增肥人士應(yīng)增加進(jìn)食餐數(shù),以攝取更多熱量。除了三頓主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要進(jìn)食高營(yíng)養(yǎng)的小吃或飲品。
工作繁忙的人士,未能抽空制作營(yíng)養(yǎng)小吃,不妨選擇高營(yíng)養(yǎng)的飲品,如牛奶、豆?jié){等,代替清水、茶。辦公室內(nèi)應(yīng)貯備一些餅干、面包,另加一杯牛奶或豆?jié){,已是營(yíng)養(yǎng)不俗的小吃。
4 多飲高蛋白質(zhì)飲品
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),亦提供鈣、磷及維他命,增肥人士應(yīng)每天飲2杯牛奶。假如不喜歡飲牛奶,可進(jìn)食芝士或乳酪。市面上亦有一些營(yíng)養(yǎng)奶出售,消費(fèi)者可自行選擇,但要細(xì)心閱讀食物卷標(biāo),注意分量,及每杯可以提供的熱量。
同時(shí),又可自行炮制高能量牛奶,如在牛奶內(nèi)再加入額外的奶粉,以獲得額外的熱量。有腸胃不適的人士,未必能接受奶類食品,可用加糖高鈣豆?jié){代替。
小吃及飲品建議
高營(yíng)養(yǎng)小吃:香蕉花生醬三文治、果占花生醬克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鮮果豆腐花、鮮果乳酪
高營(yíng)養(yǎng)飲品:香蕉鮮奶、朱古力奶昔、2湯匙脫脂奶粉)、營(yíng)養(yǎng)奶
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