加拿大研究人員說，男人吃紅肉會(huì)讓他們有溫暖的感覺，心情也會(huì)比較平靜。

加拿大麥基爾大學(xué)心理系教授卡陳諾夫說，他們希望知道人類與生俱來的一些心理狀況。給接受測試八十二名男性看過一組圖片以後發(fā)現(xiàn)，男性看烹調(diào)過的牛排或是羊排以後，比較不會(huì)想攻擊別人。

卡陳諾夫說，很多運(yùn)動(dòng)教練會(huì)在運(yùn)動(dòng)員比賽以前給選手吃紅肉，希望讓選手有旺盛的攻擊欲。顯然他們的算盤打錯(cuò)了。

卡陳諾夫解釋，男人看到紅肉會(huì)情緒穩(wěn)定的原因得從遠(yuǎn)古時(shí)代說起。他說，在漁獵時(shí)代，男性外出打獵。打到獵物，回到家里跟家人、親友一起享用的時(shí)候是他們最輕松、最滿足的時(shí)刻。因此，直到今天男人只要看到大塊的肉就會(huì)想起遠(yuǎn)古跟家人共享大餐的時(shí)刻，心情會(huì)特別放松，特別不想攻擊別人。