都說40歲是個坎，這話一點兒也不假。已經刻意地少吃了，但小肚子還是毫不留情地鼓出來，以前從不關心的疾病也紛紛找上門來�！　⊥ㄟ^看書，外加自己摸索，我總結出四個管住熱量的好辦法。

　　第一個就是記飲食日記。我一直有記賬的習慣，因此就試著把每天吃的東西像記賬一樣記下來，哪怕只是小小一口。這樣就能很直觀地了解到攝取的熱量到底從何而來，飲食中不健康的動物油、鹽從哪里來，然后就可以根據需要調整日常菜單。


　　第二是學會看食物成分標簽表�，F在大多數食物的外包裝上，都會寫著食物的營養成分和熱量。比如一瓶500毫升的飲料，營養成分表上標出，每100毫升含熱量50卡熱量，那么你喝完這瓶飲料就等于攝入了250卡熱量。

　　第三要記住一個公式，計算自己到底需要多少熱量，這是我在一本書里學到的。以女性為例，不經常鍛煉的人每日熱量攝入值為（體重×24）卡；只在周末鍛煉的人每日熱量攝入值為（體重×28）卡；幾乎每天都能堅持30~60分鐘運動的人每日熱量攝入值為（體重×32）卡。男士在女士的基礎上，再加300卡。通過這個公式，你可以輕而易舉地知道自己到底該攝入多少熱量，絕對不會超標。

　　最后一點，就是在《健康時報》上學到的，健康膳食牢記“10個網球”原則，就是每天主要攝入的食物量保證在10個網球大小。其中，肉不超過一個網球大�。恢魇常�米、面、谷類等）相當于兩個網球大��；保證三個網球大小的水果；不少于四個網球大小的蔬菜。