快餐族、應酬族如何均衡營養?
每個人都有自己的飲食習慣,殊不知,這種習慣卻會造成營養陷阱。近日,營養專家王興國、李惠明、宋新等針對快餐族、應酬族等不同族群,開出營養清單——
不同人群如何均衡營養
快餐族:學會混搭
記得你有多少天沒在家吃飯了?早上趕著上班,索性買個煎餅邊走邊解決,中午加班,只能吃個盒飯或快餐草草應付,周末在家嫌做飯太麻煩,就叫個外賣了事。一切只求填飽肚子就好。
營養陷阱:辦公室白領長期吃快餐,加上活動量少,存在著“三高三低”風險,即高能量、高蛋白、高脂肪、低礦物質、低維生素、低纖維,易致肥胖、高血脂和胃腸炎等。
營養補充清單:吃快餐一周最好別超過兩次。工作餐要注意營養搭配,不妨用清淡的套餐取代單一菜品。飯后多吃橘子等富含維C的水果。
多吃蛋白質和膽堿含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物,能幫助保持頭腦敏銳。考慮到飲食結構的不合理,有必要每日服用1粒含多種礦物質和維生素的復合型營養補充劑。
推薦菜品:木須肉、清蒸魚、清炒油麥菜。
精細族:多吃點渣
不同人群如何均衡營養
快餐族:學會混搭
記得你有多少天沒在家吃飯了?早上趕著上班,索性買個煎餅邊走邊解決,中午加班,只能吃個盒飯或快餐草草應付,周末在家嫌做飯太麻煩,就叫個外賣了事。一切只求填飽肚子就好。
營養陷阱:辦公室白領長期吃快餐,加上活動量少,存在著“三高三低”風險,即高能量、高蛋白、高脂肪、低礦物質、低維生素、低纖維,易致肥胖、高血脂和胃腸炎等。
營養補充清單:吃快餐一周最好別超過兩次。工作餐要注意營養搭配,不妨用清淡的套餐取代單一菜品。飯后多吃橘子等富含維C的水果。
多吃蛋白質和膽堿含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物,能幫助保持頭腦敏銳。考慮到飲食結構的不合理,有必要每日服用1粒含多種礦物質和維生素的復合型營養補充劑。
推薦菜品:木須肉、清蒸魚、清炒油麥菜。
精細族:多吃點渣
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