白領(lǐng)“叮飯族”讓微波也變營(yíng)養(yǎng)
過(guò)去很多上班族認(rèn)為做飯是一件麻煩的事情,沒(méi)做飯經(jīng)驗(yàn)的人也能便捷地做出可口的飯菜來(lái),省錢的同時(shí)吃得還更衛(wèi)生更營(yíng)養(yǎng)。
微波爐做菜,健康又營(yíng)養(yǎng)
微波爐除了每日中午在公司“叮飯”,在家中你也可以用微波爐做出很多美味又營(yíng)養(yǎng)的美食,下面PCLADY小編推薦兩道營(yíng)養(yǎng)健康的食譜做法給“叮飯族”們。
微波清炒胡蘿卜
很多人不喜歡吃胡蘿卜,其實(shí)胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。據(jù)研究證實(shí),每天吃幾根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。傳統(tǒng)中醫(yī)也認(rèn)為胡蘿卜有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒等功效,對(duì)身體十分有益。總之,我們一定要在自己的菜桌上加上胡蘿卜這種養(yǎng)生食材。
材料:胡蘿卜一根、香菜少許
調(diào)料:植物油一勺、鹽一小勺、生抽一小勺、糖小半勺
做法:
1.胡蘿卜洗凈后切成細(xì)絲,香菜切成末備用。
2.取一個(gè)微波爐適用的容器,放入胡蘿卜絲,再加入植物油,拌勻,蓋上蓋子,放進(jìn)微波爐用高火加熱三分鐘。
3.取出后,加入鹽、生抽、糖和香菜末,攪拌均勻,放進(jìn)微波爐,用高火加熱一分鐘即可。
微波苦瓜排骨湯
苦瓜排骨湯來(lái)去去火,用微波爐燉湯其實(shí)很簡(jiǎn)單方便,不用一直守在爐子邊上,只要調(diào)好時(shí)間就可以了。
材料:苦瓜半根、排骨150克
調(diào)料:姜兩片、鹽一勺
做法:
1.排骨剁成小塊,洗凈備用。苦瓜洗凈后切成大塊。
2.排骨放入微波爐適用的容器里,加一杯開水,蓋上蓋,用微波爐高火加熱三分鐘,取出后倒出血水并洗凈。
3.取一個(gè)微波爐適用的湯煲,放入洗好的排骨和切好的苦瓜,加入姜片,再加適量冷水,蓋上蓋,放進(jìn)微波爐,用高火加熱二十分鐘后再改中低火加熱二十分鐘,取出放鹽即可食用。
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