2015年高考即將到來，廣大考生和家長都進入了緊張的高考籌備狀態。考生的大腦常處于高度緊張狀態。因此，應該多補充營養。補充營養時，需注意以下幾點：

1、要保證優質蛋白質的攝入。優質蛋白質富含于動物性食物和豆類食物中，所以，在考試前可多選用魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等等，這些食物不但含有豐富的優質蛋白質，還富含鈣、鐵、維生素A、B和維生素D。常食這類食物，有助于記憶力的提高。

2、注意新鮮蔬菜和水果的供應。此類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進鐵在體內的吸收，還可增加腦組織對氧的利用。另外，這類食物還可助消化，增強食欲，尤其是在炎熱的夏天，吃一點新鮮水果可以開胃。

3、適當給孩子吃一些粗糧、雜糧，如紅豆、綠豆、糙米等等。這類食物含有豐富的維生素B和膳食纖維，一方面維生素B本身對增進食欲能起到很好的作用。另一方面，維生素B還可以幫助大腦利用血糖產生能量，使大腦更好地工作。

4、由于學習時間緊迫，孩子難免要開“夜車”。家長在為孩子準備夜宵時，要做一些易于消化、熱量適中的食物，如粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩等。當孩子感到累時，可讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，這些食物能有助恢復精力和體力。

各位考生，一定要保持好的心態，爭取取得好成績哦。