人在生病的時候都有很多飲食上的禁忌，但與此同時適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些對病情有益的食物，也要可以讓病情達(dá)到緩解。發(fā)燒是人們常用的一些現(xiàn)象，但是人們卻在發(fā)燒的時候，吃什么和不能吃什么感到矛盾，今天就一起來了解一下吧。

感冒發(fā)燒吃什么好

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三類食物中，高脂肪的飲食肯定不行，因為感冒后消化液分泌比較少，吃了也不易消化。

最好的蛋白質(zhì)類食物是雞蛋和牛奶(或酸奶)。雞蛋可以做成煮雞蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋等。

碳水化合物類的食物當(dāng)屬感冒發(fā)燒時最簡單的食品，可以選擇西瓜、雪梨、蘋果、獼猴桃、橙子等水果吃，嗓子疼實在吃不下可以榨汁喝。如果嗓子紅腫，除了百合枸杞小米粥外，百合雪梨水、鮮甘蔗汁也比較適合。

高燒大量出汗后，如果不吃不喝很容易導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，最好先吃點西瓜或喝些鮮榨西瓜汁，它們可以幫助退燒、補充體液、消腫利水。

發(fā)燒的飲食原則

因為感冒發(fā)燒首要工作自然是退燒，不管什么形式的退燒方式，自然出汗了才可以退燒，因此一點你要多補充水分。才能讓感冒盡快恢復(fù)。

感冒發(fā)燒時多喝水，吃點清淡的如稀飯，不要吃油膩，大魚大肉的食品，多睡眠，蓋被子睡出身汗就好了。

感冒發(fā)燒時煮點白粥喝，買一斤新鮮的香菇，肉質(zhì)薄薄的比較好，只放水和一點點鹽，煮開后小火燉15分鐘，趁熱喝湯吃香菇，不能吃辣的。人在發(fā)燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養(yǎng)。

許多疾病都可以引起發(fā)燒，它是患病時的一種防御性反應(yīng)。患病發(fā)燒時，由于體溫升高，機(jī)體免疫力降低，胃腸道的消化與吸收功能減退，所以一個人發(fā)燒時會發(fā)生營養(yǎng)消耗增加與消化功能減弱的矛盾。

發(fā)燒不能吃什么食物

雞蛋：雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后，會產(chǎn)生一定的額外熱量，使機(jī)體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，并延長發(fā)熱時間，增加患者痛苦。

喝茶：喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。

喝冷飲：如果是不潔食物引起的細(xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。

蜂蜜：發(fā)燒期間應(yīng)以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除，還容易并發(fā)其他病癥。

辛辣：由于體溫升高，體內(nèi)新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称罚瑫�以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復(fù)。

強迫進(jìn)食：有些孩子發(fā)燒時，家長往往認(rèn)為發(fā)燒消耗營養(yǎng)，不吃東西那就更不行了。于是，他們強迫孩子進(jìn)食，有的還拼命給孩子吃高營養(yǎng)食物。其實，這種做法適得其反，不僅不能促進(jìn)食欲，而且還會倒胃口，甚至引起嘔吐、腹瀉等，使病情加重。

以上就是給大家介紹了發(fā)燒時的飲食禁忌，希望可能讓大家在發(fā)燒的時候，在飲食方面都有獲惜，了解發(fā)燒不能吃什么和可以吃什么，才避免了發(fā)燒時亂吃食物導(dǎo)致的病情延誤哦。