久坐易消化不良 5種食物助消化
每次看到喜歡的食物總?cè)套〔欢喑砸恍Y(jié)果就會造成胃部的不適。食物吃的太多的話,消化起來就會很困難啦。那就不妨試試推薦的這5種食物吧,幫助消化而且很有營養(yǎng)哦。
1、白蘿卜
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現(xiàn)代研究認(rèn)為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。可用來緩解過食肉食后導(dǎo)致的反胃、泛酸、惡心、嘔吐。進(jìn)食燒烤、火鍋、油炸肉食后若感到腹部不適、咽干口燥。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。白蘿卜很適合用水煮熟后,喝蘿卜水,放點(diǎn)白糖,可以當(dāng)做飲料飲用,對消化和養(yǎng)胃有很好的作用。
2、橘皮
用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。該品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術(shù)、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。在做肉湯或者排骨湯時(shí),加入幾塊干橘子皮,不僅有淡淡的橘子香味,而且吃起來沒有油膩的感覺。也可以把新鮮的橘皮收集起來,曬干然后清洗干凈。在涼白開水中浸泡24小時(shí)之后,將其切成細(xì)絲,再用白糖腌制7天就可以食用了。這樣不僅可以助消化,而且吃起來又香甜爽口。
3、紫蘇
紫蘇在中國常用中藥,而日本人多用于料理,尤其在吃生魚片時(shí)是必不可少的陪伴物,在中國少數(shù)地區(qū)也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風(fēng)寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,惡心嘔吐等癥。種子也稱蘇子,有鎮(zhèn)咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,種子出的油也稱蘇子油,長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。
而且,紫蘇善于行氣和中,理氣安胎。特別適用于妊娠反應(yīng)所致的不欲飲食、惡心嘔吐、胎動(dòng)不安等癥。本品含揮發(fā)油,其中主要為紫蘇醛、左旋檸檬稀等,有促進(jìn)消化液分泌、增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用。水煎劑對大腸桿菌、痢疾桿菌等腸道致病菌也有抑制作用。也可以改善吃不潔肉食后造成的嘔吐、腹瀉、腹痛等不適。
4、山楂
山楂,核果類水果,核質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物,其提取物對抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。而且,山楂可消食積,止瀉。山楂最擅長消肉食積滯,可以用鮮山楂20枚,水煮食果肉,并飲其汁可以緩解。兒童脾虛久瀉,取鮮山楂(去皮核)、淮山藥各等份,加適量白糖,調(diào)勻后蒸熟,壓制成小孩愛吃的山楂山藥餅,有健脾醒胃、消脹除積之作用。
5、茶
茶葉中所含的營養(yǎng)成份很多,將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效,用當(dāng)今時(shí)尚語言說,就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
此外,有關(guān)研究表明:經(jīng)常喝茶能夠有效的調(diào)理常見的胃腸道功能紊亂,可以促進(jìn)消化。此外,研究中還表現(xiàn),每天喝10杯茶還可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),因此患有心臟病的人在日常生活中應(yīng)該多吃些茶食。
上文介紹的5款食物對于幫你消化有很好的功效哦。因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì),現(xiàn)在的白領(lǐng)上班都需要在辦公室一坐就是一整天。有些甚至午飯都搬到了辦公桌前,那就不妨多吃這些能幫你消化的食物吧。
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