坐月子媽媽的食補秘訣
十月懷胎一朝分娩,好不容易生下了寶寶,不少新媽媽開始胃口大開,家人當然也是千方百計送上好吃的。那么在飲食上該怎樣補呢?
1.豬肝適合在早上、中午食用。
2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。
3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
4.干貝有穩定情緒作用,可治療產后憂郁癥。
5.紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜肴。
6.豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。
7.芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便秘。
8.豬蹄能補血通乳,可治療產后缺乳癥。
9.花生能養血止血,可治療貧血出血癥,其有滋養作用。
10.西芹纖維質高,多吃可預防產婦便秘。
11.糯米性味甘平,補中益氣,而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。
12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。
13.海參是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合產后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。
14.豬心有強化心臟的功能。
15.吻魚含鈣豐富,適合產婦食用。
專家解答兩個坐月飲食問題
1、坐月子的料理一定要加酒嗎?
坐月子的料理應該加姜片同煮,同為生姜有溫暖子宮、活絡關節的作用;酒的作用是活血,有助于排惡露,若惡露已經干凈,食物仍然用酒烹調,可能導致子宮不收縮、淋瀝不盡。
2、人參大補元氣,為什么坐月子期間禁止服用?
人參補氣止血,剛生產完的住院期間,正在開始排惡露,若服人參(高麗紅參)會使得血暈變少,惡露就難以排出,導致血塊淤滯子宮,引起腹痛,嚴重的還會有胎盤剝落不完全,引起大出血的案例。因此,必須等到產后第二三星期左右,血塊沒有了,才能服用人參茶。
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