給準媽媽的飲食五建議
據了解,今年醫院婦產科床位吃緊,扎堆做媽媽的人數驟增。準媽媽們常常會擔心孕期營養不足,開始大補特補起來,大量的蛋白質、葷菜、水果……可如果天天如此,將導致營養過剩,不但會增加身體負擔,還會增加孕期并發癥(肥胖、妊娠期糖尿病、巨大兒)的發生。記者采訪了?漆t生,他們給準媽媽們提出以下飲食建議。
專家建議1——多樣化攝入營養不缺
沒有一樣食品可以保證全方位的營養。有的孕婦每天食用好幾個水果,會導致血糖升高、不容易控制,將可能患上糖尿病;有的孕婦主食攝入量很少,一天才吃二三兩米飯,這樣容易造成能量不足,而能量不平衡也將導致其他營養物質不能很好地被利用。只有多樣化攝入才能獲得完全平衡的營養,其中包括足夠的主食,一定的葷菜、奶制品、豆制品以及油。而對于缺少某種營養物質的孕婦來講,可以“缺啥補啥”。
維生素 增加食物
鈣增加奶和奶制品、蝦皮、豆類、綠色蔬菜等的攝入
鐵增加動物肝臟、動物血、瘦肉、綠色蔬菜等的攝入
鋅補貝殼類海產品、動物內臟、瘦肉、干果類等
維生素A 補動物肝臟、蛋黃或胡蘿卜、番茄、橘子
維生素B1 補谷類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟
維生素B2 補充動物性食品特別是動物內臟,以及蛋、奶等的攝入
維生素C 補水果和新鮮蔬菜,如所有綠色蔬菜、西紅柿、卷心菜、獼猴桃
特別提示:至于每天各種營養元素的攝入量,專家建議,攝入鈣不能多于2000毫克,保持在1000-1200毫克;攝入鐵不能多于60毫克,保持在28毫克左右;攝入鋅不能多于35毫克,保持在20毫克?鴉攝入維生素C不能多于1000毫克,保持在130毫克左右。
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