孕早期對付孕吐的飲食良方
懷孕啦!孕媽咪固然非常喜悅,可接踵而來的孕吐反應也真讓她們吃不消。怎么辦?以下幾道制吐飲食有助于孕媽咪渡過這一難關。
陳皮鹵牛肉
≮美食原料≯
瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。
≮美食做法≯
1、把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片,加醬油拌勻,腌10分鐘;
2、將腌好的牛肉一片一片放到熱油里,油炸到稍干一些;
3、把陳皮、蔥、姜先爆香,然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;
4、把牛肉取出,放入拌好的鹵料,即陳皮、蔥、姜、醬油、糖,燉至鹵汁變干,即可食用。
營養小秘訣:
瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀,還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。
烤全麥三明治
≮美食原料≯
全麥面包1個,起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、櫻桃、葡萄醬等適量。
≮美食做法≯
1、把全麥面包放在烤箱里稍烤一下,取出切成4小塊;
2、先在表面上抹上一層葡萄醬,然后把葡萄干、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面,再撒上起司粉即成。
營養小秘訣:
葡萄干、核桃及烤過的土司都有止吐作用,起司粉中富含的B族維生素還可減輕孕媽咪的煩躁情緒,也有助于減輕孕吐。
椰汁奶糊
≮美食原料≯
椰汁1杯,鮮奶2杯,白糖200克,栗粉5湯匙,紅棗3枚,清水3杯。
≮美食做法≯
1、把紅棗去核,椰汁和栗粉成漿;
2、把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開,慢慢地加入栗粉漿;
3、不停地攪拌成糊狀,一直到開,然后盛入碗中即可食用。
營養小秘訣:
懷孕后本應增加營養素攝取,可孕吐常常會影響孕媽咪對營養的吸收,而富有蛋白質和高熱量的椰汁奶糊可幫助孕早期的媽咪吸收營養。
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