營養師認為“肥胎不肥人”的孕婦菜單不合理
李嘉欣的“長胎不長肉”餐單被廣為流傳,發現這與前幾年陳慧琳孕期餐單如出一轍,不管餐單可信度如何,咱們先聽聽營養師的看法:
首先,可以肯定的是,她們都不會重復吃這一天的餐單,所以推廣給大眾絕對不適合。餐單內容如下:
早餐:脫脂奶1杯,蛋白2只,麥片一碗。
午餐:節瓜(又稱毛瓜,是冬瓜的一種) 炒牛肉或蒸魚1條,白飯一碗,豆腐魚湯或桑寄生杜仲紅棗茶適量。
下午茶:梳打餅兩塊,低脂乳酪適量,水果沙拉適量。
晚餐:甜酸排骨或馬蹄蒸肉餅,蒜蓉炒菜心2碗,白飯1碗,乳鴿紅棗湯適量,草莓6顆。
這份餐單主要強調在脫脂奶和蛋白攝入上面,脫脂奶和蛋白對減肥并無多大用處,牛奶中含有多種維生素,如果把牛奶中的脂肪除去,這些維生素也就跟著失去,對孩子的生長發育不利。雞蛋的維生素絕大部分都集中在蛋黃當中,其中最寶貴的就是維生素A和D,對胎兒生長發育極為重要,不能舍棄。
此外,晚餐和午餐安排不合理,肉類菜很多,不妨多加點蔬菜、水果更利于健康,營養攝入更全面。
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