乳母夏季食譜
早餐——
牛奶蛋花:鮮牛奶250毫升,雞蛋35克
蛋糕:蛋糕50克
糖拌西紅柿:西紅柿100克,紅糖15克
[加餐]
紅棗粥:標一米100克,紅棗20克
餅干:餅干100克
午餐——
花卷:標粉250克
芹菜炒肉絲:豬瘦肉50克,芹菜150克
紫菜粉絲雞湯:紫菜(不計),粉絲20克,雞湯(不計)
[加餐]
豆奶:豆奶200毫升
餅干:鈣奶餅干100克
晚餐——
米飯:標一米250克
豆腐煲豬腳:豬蹄50克,豆腐50克
炒生菜:生菜150克
海帶蝦米蛋湯:海帶15克,蝦米10克,鵪鶉蛋25克
[加餐]
金針銀耳湯:金針菜15克,銀耳15克
桃酥:桃酥100克
全日附加食物:植物油50克
全日總能量:20.5兆焦耳(蛋白質140克,脂肪135克,碳水化合物777克,鈣1044毫克,鐵35毫克)
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