孕期營養關系母子一生健康
妊娠期女性,既要維持自身營養,又要滿足胎兒生長發育,還要為分娩和哺乳做營養貯備。尤其是對于胎兒,從受精卵發育成3千克左右的嬰兒,其成長所需的所有營養都要由媽媽供給,媽媽的營養好壞直接影響胎兒的營養狀況。
母親營養攝入不足、過剩或不均衡,都會影響胎兒的生長發育,如引起低體重兒、肥大兒、早產、先天畸形等。有些營養不良還會影響胎兒腦的發育,輕者出現腦功能障礙,重者使腦組織結構改變,出生后智力低下。蛋白質對胎兒的營養尤為重要,尤其是在妊娠12~18周和妊娠最后3個月至嬰兒出生后半年內,蛋白質的攝入量對嬰兒腦組織的發育影響更大。還有碘、鐵、鋅等營養素在孕期攝入不足時,都會影響胎兒的發育。另外,孕婦缺鐵會使胎兒肝臟中缺少鐵儲備,出生后嬰兒易患貧血;孕期低鈣攝入可能將影響胎兒骨骼、牙齒的發育,對胎兒的心臟、血液的調節作用和神經系統的發育都會有一定的影響。
“都哈理論”認為,胎兒期營養不良或不均衡,還會引起成年后的代謝疾病,如糖尿病、高血壓、高血脂等。所以,預防慢性病要從胎兒期開始。
當然,孕期營養并非補得越多越好。過多的營養攝入不但會給孕婦造成負擔,還可能引起妊娠并發癥,如肥胖、超重、妊娠期糖尿病等,并增加分娩的難度;還會因為脂肪攝入量過剩,產生巨大兒,寶寶出生后容易患上肥胖。
因此,孕婦的飲食不在量多,而在于均衡。根據胎兒的自身發育需要,增加各種營養物質,特別應注意除能量以外的營養素的攝取充足,它們對母親的健康及寶寶的身體智力發育至關重要。但許多孕婦有不同的妊娠反應或飲食習慣的改變,不能得到必要的營養素,包括葉酸、鈣、鐵、B族維生素、鋅、亞麻酸和亞油酸(必需脂肪酸)等。這種情況下,額外地補充一些孕期營養補充劑是必要的,孕期營養補充劑的種類很多,現在有一些天然、有機的更為安全、有效。
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