糖尿病患者懷孕后的飲食應該怎樣安排
糖尿病孕婦不僅要面臨正常孕婦的問題,還要注意血糖的高低,一旦不慎,就會不僅影響孕婦本身的激素水平和代謝,還會由此而引發胎兒發育的異常,危害兩代人的健康。下面小編就來介紹一下糖尿病孕婦的飲食。
一、注意餐次分配。
在妊娠期,如果孕婦一次進食大量食物會造成血糖快速上升,如果是母體空腹太久時,就容易產生酮體。為維持血糖值平穩及避免酮血癥的發生,餐次的分配非常重要,所以建議少量多餐,特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長,睡前可以補充點心。
二、注重蛋白質攝取。
如果在孕前已攝取足夠營養,則妊娠初期不需增加蛋白質攝取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白質的攝入量,如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等。
三、油脂類要注意。
烹調用油以植物油為主,減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動物皮、肥肉等。
四、多攝取纖維質。
最好以糙米或五谷米飯取代白米飯、增加蔬菜的攝取量、吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感。
五、注意熱量需求。
由于女性在妊娠期體重減輕可能會使母體內的酮體增加,對胎兒造成不良影響,故孕期中不宜減重,在妊娠初期不需要特別增加熱量,中、后期必須依照孕前所需的熱量,再適量增加。
六、攝取正確糖類。
但是應盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖的含糖飲料及甜食,可避免餐后血糖快速升高。如有需要可加少許代糖,建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利于血糖的控制。
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