聰明孕婦應該在孕期吃蘋果補鋅
女性在懷孕的時候,很多人都是需要補充很多的營養物質的,而很多的孕婦在補充各種營養物質的時候,卻忽略了補鋅的問題,但是補鋅其實對于孕婦是很好的,因為鋅元素和我們的記憶力有關的,所以我們應該加大補鋅的效果的,但是孕婦吃什么補鋅效果最好呢?
如果孕婦缺鋅,可以導致胎兒大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,嚴重地影響胎兒后天的智力及記憶力。孩子出生后身材矮小、體重不增、毛發稀萎枯黃、皮膚粗糙、味覺功能異常,出現拒食或異食癥(如吃泥土或火柴棍、紙張、煙頭、沙粒等)。同時,孕婦缺鋅容易患感冒、肺炎、支氣管炎及腹瀉等多種疾病,而且孕早期食欲不振持續不愈。此外,血鋅水平還會影響到孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常,子宮收縮有力;反之,子宮收縮無力,影響正常分娩。孕婦缺鋅還會使羊水缺乏抗微生物活性,又會影響核糖核酸的合成,并呈現出多種與鋅有關的異常,如足月胎兒體重減少,發育停滯,先天畸形,特別是中樞神經系統受損時,出現先天性心臟病、多發性骨畸形和尿道下裂等情況。若孕婦血鋅水平非常低的話,則會出現流產或死胎等嚴重后果。
鋅與蛋白質的吸收利用情況有關系,鋅的攝入量可影響氮的貯留量。蛋白質攝入量越高,鋅的表現消化率也增高,血鋅值也較高。
鋅完全由食物提供。因此,孕婦在日常飲食中一定要注意補充鋅元素。含鋅量多的食物包括蘋果、葵花籽、蘑菇、洋蔥、香蕉、卷心菜及各種堅果等。
其中,蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱。它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃l-2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。
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