適合孕婦食用的四種常見(jiàn)平價(jià)菜
懷孕后,“吃飯”成了準(zhǔn)媽媽們的頭等大事,更有甚者只奉行一條原則——什么貴吃什么。然而很多營(yíng)養(yǎng)專家都指出其實(shí)這種吃法是不對(duì)的,有的時(shí)候平價(jià)菜更時(shí)候孕婦食用的。
苦瓜——提高食欲
苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),對(duì)于改善孕婦的消化吸收、促進(jìn)食欲等方面都很有好處,同時(shí)其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。
土豆——緩解孕吐
不少準(zhǔn)媽媽在孕前期只要聞見(jiàn)一點(diǎn)兒油煙味就會(huì)嘔吐不止。此時(shí),別忽視了身邊最為家常的一道菜——醋溜土豆絲。土豆含有豐富的維生素B6,有很好的止吐作用。同時(shí),土豆所含的蛋白質(zhì)與維生素B1相當(dāng)于蘋果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。
南瓜——防治妊娠水腫
南瓜的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,其胡蘿卜素含量高,又是維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,而且含有鈣、鐵、鋅,還是一種低鈉食品,特別適合孕婦食用,對(duì)恢復(fù)食欲和體力,防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥都有一定效果。
海帶——助寶寶腦發(fā)育
準(zhǔn)媽媽如果缺碘會(huì)造成腹中小寶寶腦部發(fā)育不良,而海帶是孕婦最理想的補(bǔ)碘食物。不僅如此,海帶可防治肥胖癥、水腫等,幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。海帶性偏寒,可加點(diǎn)性熱的姜汁、蒜或辣椒等。
上面的四種食物雖然是我們生活中特別的常見(jiàn)的,但是對(duì)于我們的健康的幫助也是挺大的,而且這些平價(jià)菜的功效很大程度上要比一些昂貴的蔬菜好。
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