準媽媽必看:3道能給孕婦補血的經典菜式
女性孕期很容易出現貧血癥狀,可懷了寶寶可不能隨便吃保健品來補血,通過食補補血是最安全方便的。那么孕婦吃什么補血呢?下面推薦3道經典的孕婦補血菜,日常飲食中不妨多吃一些哦。
為什么要補血?當孕婦朋友懷孕后,其需要補充的鐵越來越多,因為這時需要滿足兩個人的補鐵需求,一個是自己,一個是肚子里的寶寶,如果飲食中沒有及時補充足夠的鐵的話,很容易造成孕婦體內儲存的鐵消耗殆盡,造成貧血癥狀。所以治療孕婦貧血很重要,一般業界都是建議以食療法為主,因為它最營養健康。
第一道孕婦補血食譜—紅棗兔肉
紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養元素,尤其是鈣和鐵含量豐富,可有效預防準媽媽貧血。兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,含有豐富的卵磷脂,是寶寶大腦和其他器官發育不可缺少的物質。
食材:
原料:兔肉300克,紅棗30克。
調料:鹽3克,油15克,料酒10克,醋5克。
做法:
一、紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。
二、將兔肉洗凈,切塊,均勻地抹上油、鹽、料酒和醋,與紅棗一起放瓦鍋內,隔水蒸1小時,兔肉熟爛即可。
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