適合貧血孕婦的三款食譜
女性本身就容易貧血,孕期更是如此,而孕期貧血會使胎寶寶得不到足夠的營養,影響胎兒的生長發育。因此,孕媽媽們在飲食上要多下功夫,多吃具有補血功效的食物。今天就給大家介紹三款適合孕期補血的膳食。
花生柯杞蛋
食譜原料:花生(帶紅衣)100克,枸杞子10克,大棗10枚,雞蛋1個,紅糖50克。
制作方法:
1. 將枸杞子、花生、紅棗洗凈,浸泡30分鐘。
2. 將浸泡好的上述材料加清水,放入砂鍋煮30分鐘。
3. 在鍋中磕入1個雞蛋,煮成荷包蛋,最后放紅糖略煮片刻即可。
健康提示:每天1次,連服10~15天。花生營養價值高,富含蛋白質和不飽和脂肪酸,具有補血止血的功效。該食譜美味營養。
當歸生姜羊肉湯
食譜原料:當歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、食鹽等調味品各適量原料。
制作方法:
1. 當歸洗凈,用清水浸軟,切片備用。生姜洗凈,切片備用。
2. 羊肉剔去筋膜,放入開水鍋中略燙,除去血水后撈出,切片備用。
3. 當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加入清水、黃酒,旺火燒沸后撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調味品食用。
健康提示:每周3~4次,連用30天。此湯具有益氣補血、溫中祛寒的作用,適合陽虛、血虛體質者食用。
枸杞大棗粥
食譜原料:紅棗75克,米100克,枸杞、白糖各適量。
制作方法:
1. 將紅棗、枸杞洗凈。用溫水浸泡20分鐘左右
2. 將米洗凈后加水、紅棗、一起煮(如果不想棗煮的太爛的話,可以在這會兒放入大棗),待沸騰后再放枸杞(枸杞放太早粥會有一股酸味)。
3. 食用時加入白糖調味。
健康提示:每天3~4次,連服30天。胃酸過多者不宜常服。
今天介紹的三款孕期補血飲食,其實非常簡單,不僅是孕婦補血可食用,平時也可以,尤其是貧血又在備孕期的女性,更是要多吃,早早的把身體調養好,給胎寶寶準備好一個溫暖的環境,讓種子安心發芽。
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