產后新媽宜進食雞肉和雞蛋
新媽媽在產后要盡快的恢復元氣,促進子宮收縮,所以在飲食上要多吃高蛋白的食物,而雞蛋與雞肉都是非常適合的,不僅含有豐富的優質蛋白,還含有大量的鐵元素,可以預防新媽媽缺鐵性貧血。那么,具體怎么吃呢,一起來看看。
雞蛋雖好,不宜多吃
產后進食雞蛋要適量,每日進食4-6個即可,吃太多吸收不了,不但浪費,而且易引起消化不良。雞蛋宜配菜炒,或做荷包蛋、雞蛋羹等吃法,如果在牛奶里放雞蛋一起食用效果更好。
而且,因為各地區坐月子有各種不同的風俗。所以在食用時,要注意靈活變通,選擇最適宜的進補方式。
雞蛋搭配好食材,促進子宮收縮
比如一些地方在產前都要為產婦準備醪糟酒坐月子用,這也是好習慣。原因是醪糟辛沮,能散能行,有活血化瘀的功效,溫能祛寒助熱,使人身體感到溫暖,F代醫學認為,醪糟能增強心率,加快血行,擴張毛細血管,促進子宮收縮,將子宮中的余血濁液排出體外,一般情況下,最好在產后l0天內,加食醪糟蛋,因產后10天內,是子宮復原最快的時候,需要很好的收縮。
燉母雞補身不能催乳
在我國,自古就有給產婦吃燉母雞催乳的習慣。《本草綱目》中記載雞肉甘、溫、無毒,是補益佳品。據世界衛生組織調查,在國外的許多地區也有類似的習慣,但調查結果又發現,許多產婦盡管產后營養很好,但仍然奶水不足或無奶。
據分析,產后吃燉母雞是重要的原因之一。原因是產婦在分娩后血液中雌激素與孕激素明顯減少,這就有利于發揮體內的催乳素的泌乳作用,使乳汁分泌增多,這時如果讓產婦吃燉母雞,由于母雞體內的卵巢、蛋中含有較多的雌激素,吃后產婦體內就會增加雌激素的含量,從而抑制了泌乳素的作用,不但不能催乳,反而減少了乳汁的分泌量,使產婦乳汁不足,甚至產后無乳。
食用公雞促使乳汁分泌
若是產后食用大公雞,其作用恰恰相反,因為公雞體內中含有雄激素,雄激素有對抗雌激素的作用,減少血液中雌激素的含量,從而有利于發揮催乳素的泌乳作用,使產婦的乳汁增加,達到催乳的目的,但要注意的是,吃公雞時要連睪丸一起吃,這樣效果可更好。
以上內容就是關于產后怎么雞蛋和雞肉的一些事項,由此可見,產后新媽媽的飲食不僅只考慮營養方面的需求,還要做到盡快下乳,所以,雞蛋要適量進食,而吃雞肉更要考慮是需要滋補身體,還是要起到催乳的作用才行。
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