6款孕媽媽補(bǔ)氣血的食譜
孕媽媽因?yàn)橐┙o胎兒大量的營(yíng)養(yǎng),所以容易引起貧血,但是孕媽媽貧血不僅會(huì)導(dǎo)致自身頭暈、心慌等不適,如果嚴(yán)重貧血還會(huì)影響胎寶寶的發(fā)育,甚至致使胎兒早產(chǎn)。下面就給大家推薦6種為孕婦補(bǔ)血的食譜。
1、孕婦補(bǔ)血食譜——桂圓桑椹汁
制作方法:取桂圓1份,桑椹2份,加水煮至熟爛,去渣留汁,再加適量冰糖,熬至稍稠食用。
食用方法:每日3次,每次服2—3匙,連服30天。
2、孕婦補(bǔ)血食譜——首烏芝麻雞
制作方法:取何首烏150克,黑芝麻50克,未下蛋烏骨子雞1只。先將雞剖洗后,去頭足,將首烏、芝麻置于雞胸,用白絲線縫合,放砂鍋內(nèi)煲至雞爛,即可食用。
食用方法:每周1次,連用3周。
3、孕婦補(bǔ)血食譜——當(dāng)歸生姜羊肉湯
制作方法:取當(dāng)歸、生姜各15克,羊肉250克,山藥30克。先將羊肉洗凈切塊,當(dāng)歸用紗布包好,再將山藥、姜片放砂鍋內(nèi),加水適量,共燉湯,爛熟后放調(diào)味品,飲湯食肉。
食用方法:每周3-4次,連用20天。
4、孕婦補(bǔ)血食譜——枸杞大棗粥
制作方法:取大棗15枚,枸杞10克,與50克大米共熬為粥。
食用方法:每天3-4次,連服30天。
5、孕婦補(bǔ)血食譜——花生枸杞蛋
制作方法:取花生仁100克,雞蛋2個(gè),枸杞子10克,紅糖50克,大棗10枚。
食用方法:先將花生仁、枸杞子煮熟,然后放入紅糖、大棗和雞蛋,再煮片刻服食,每天1次,連服10-15天。
6、孕婦補(bǔ)血食譜——阿膠瘦肉湯
制作方法:取瘦豬肉100克,阿膠10克。先將肉放砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉熟加阿膠烊化,調(diào)味后飲湯食肉。
食用方法:隔天1次,連用20天。
溫馨提示:孕婦貧血主要缺乏造血物質(zhì),如鐵、蛋白質(zhì)等血紅蛋白所需的營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)血應(yīng)該多吃紅色瘦肉、禽蛋類(lèi)、肝腎等;海帶、紫菜、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、香菇、豆類(lèi)及其制品等補(bǔ)鐵和蛋白質(zhì)的食物。
以上6個(gè)食譜都可以為孕媽媽補(bǔ)充氣血,所以正在孕期的女性不妨多吃一些,預(yù)防貧血的發(fā)生,孕媽媽不僅可以多吃這6道菜,還可以根據(jù)自己的口味和喜好多吃一些紅肉,如牛肉、動(dòng)物肝臟,及一些黑色食物來(lái)補(bǔ)血。
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